Die nachfolgenden Kurstermine bieten auch einzelnen Personen die Möglichkeit, Wildwuchs mit allen Sinnen zu genießen. Sie können sich bis zu 3 Tage vor dem jeweiligen Termin anmelden. Aber warten Sie besser nicht so lange, denn die Teilnehmerzahl ist begrenzt!


Wildkräuterkochen
Zuerst entdecken und sammeln wir saisonale Wildkräuter, dann verarbeiten wir sie in fröhlicher Runde zu einem kreativen und leckeren 4-Gänge-Menü. 
Treffpunkt: Wildwuchs, Hauptstr. 29, 96178 Pommersfelden
30 Euro inkl. Menü & alkoholfreie Getränke
Termine:
Mittwoch, 11.04.2018 von 18:30 Uhr bis 21:30 Uhr "Erstes Grün"
Donnerstag, 3.05.2018 von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr "Löwenzahn"
Dienstag, 5.06.2018 von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr "Rose und Holunder"
Montag, 2.07.2018 von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr  "Mädesüß & Co."
Donnerstag, 20.09.2018 von 18:30 Uhr bis 21:30 Uhr "letzte Chance"  
 


Kulinarische Kräuter(ver)führung
Ein spannender Spaziergang um zu entdecken, was gerade am Wegesrand wächst. Ein paar Kostproben machen das Gelernte mit allen Sinnen erfahrbar.
Treffpunkt: Parkplatz des Kulturcafés Kellerhaus, Kellerberg 1, 96178 Pommersfelden
15 Euro, für Familien geeignet (Kinder 5 Euro)
Termine:
Dienstag, 10.04.2018 von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr "Erstes Grün"
Montag, 7.05.2018 von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr  "Maiwuchs"
Donnerstag, 21.06.2018 von 19:30 Uhr bis 21:30 Uhr "Mittsommer"
Mittwoch, 26.09.2018 von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr "Herbstfrüchte"


Aroma – Workshop 
Wir entdecken duftende Pflänzchen, lernen wie ihre ätherischen Öle wirken und man sie nutzen und genießen kann. Das Gelernte hilft uns bei der Kreation eigener Wohlfühlprodukte zum Mitnehmen.
Treffpunkt: Wildwuchs, Hauptstr. 29, 96178 Pommersfelden
20 Euro inkl. Material (Zutaten der Fa. Primavera)
Termin:
Mittwoch, 18.07.2017 von 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr


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Für Ihre Gruppe, Festgemeinde (und die muss nicht unbedingt riesig sein) oder für einen Teamevent können wir jederzeit einen individuellen Termin vereinbaren.
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weitere Themenvorschläge, für die Sie gern einen individuellen Termin vereinbaren können:

 
Erstes Grün entdecken   
Bei einer ausgedehnten Frühlingswanderung genießen wir die länger werdenen Tage und entdecken dabei erste zarte Wildwuchstriebe.
Sie entscheiden wie lang die Wanderung sein soll.

Ach Du grüne Neune
Bei einem kleinen Spaziergang entdecken wir die ersten zarten Wildkräuter. Traditionell werden 9 verschiedene Kräuter zur Zubereitung der Gründonnerstagssuppe verwendet - diese wollen wir uns schmecken lassen.
1,5 ... 2h

Löwenzahnfrühling
Die Blütenpracht nicht nur mit den Augen genießen, denn zu keiner Zeit lässt sich besser Feines aus Löwenzahn herstellen: eine Sammelaktion mit anschließendem Zubereiten von Leckereien aus Löwenzahn.
1,5 ... 2h

Pesto, Pesto
Wir lernen „Unkräuter“ kennen und bereiten daraus „wilde“ Kräutercremes für den sofortigen Genuss.
1,5 ... 2h

Schneeweißchen & Rosenrot
Sommerabend-Workshop mit Gedichten & Geschichten, Rezepten und natürlich Leckereien aus feinen Holunder- & Rosenblüten.
2 ... 3h

Den Johanniabend erleben
Am abend die besonderen Kräuter dieser Jahreszeit kennenlernen und bei Sonnenuntergang Delikatessen des Wegesrandes genießen.
je nach Weglänge ab 1,5 ... 3h

Die Wiesenkönigin und ihr Gefolge 
Von Aperitif bis Nachtisch lässt sich Feines aus einer „alten“ Heil- und Aromapflanze zaubern.
2 ... 3h

Flaschengeister & mehr
Sonnige Kräuterkraft in Sirup, Likör & Essig für dunkle Zeiten speichern! Ein Workshop mit Sammeln und Verarbeiten von Wildwuchs
2 ... 3h

Wildfrüchte veredeln
Bunte Blätter fliegen im Wind - höchste Zeit letzte Vorräte zu schaffen.
Wir entdecken und  sammeln wilde Früchtchen und zaubern daraus Köstlichkeiten für Vorrat und sofortigen Genuss.
3h

Wildwuchs
Das Programm 2018
Das Lädchen